29 мая 2015 г.
В мире столько болезней, что и не сосчитать. Для их лечения применяется огромное множество лекарственных препаратов, которые, в ряде случаев, один орган лечат, другой калечат. Наиболее безопасными являются лекарственные растения. Всё большее развитие получает фитотерапия - научно обоснованное лечение дикорастущими травами.
Заготовкой лекарственных трав, а также и овощей занимается ООО "Оптово-розничное объединение Чувашпотребсоюза". Беседуем с заместителем директора общества с ограниченной ответственностью Валентиной Козловой.
- Валентина Васильевна, какая работа была проделана ОРО ЧПС в прошлом году по сбору и заготовке лекарственных трав, что намечаете на этот год?
- Прежде всего, отмечу, что сегодня возросшая потребность в растительном лекарственном сырье удовлетворяется путём заготовок дикорастущих растений различными организациями (потребительской кооперацией, аптеками, лесхозами и др.), но основным их заготовителем является потребкооперация. Так, в 2014 году мы заготовили лекарственных трав в сушёном виде в количестве 37,7 тонн, и наша работа была одобрена Чувашпотребсоюзом. Недавно на нашей базе прошёл республиканский семинар-совещание по заготовке лектехсырья органами системы ЧПС. В нём участвовали руководители ЧПС, а также московские покупатели в лице ЗАО фирма "Здоровье".
В целях увеличения объёма заготовок 2 квартала по лекарственно- техническому сырью, активизации его закупок, мы объявили месячник по сбору лектехсырья среди работников ООО "ОРО ЧПС" и населения, который начался 25 мая и завершится 26 июня текущего года.
- Каковы правила сбора и сушки лекарственных растений?
- Терапевтическая ценность растительного сырья зависит от содержания в нём биологически активных веществ (действующих веществ). Они могут содержаться во всём растении или, чаще всего, в определённых частях (листьях, корнях, плодах, соцветиях). При сборе лекарственного сырья необходимо соблюдать следующие правила:
1. Траву следует срезать без грубых приземлённых частей, не являющихся лекарственным сырьем. Нельзя вырывать растение с корнями.
2. Кору и почки надо снимать только со срубленных, срезанных или спиленных веток. Для их заготовки следует использовать срубленные деревья и кустарники на лесных вырубках, при санитарных рубках.
3. Подземные части растения надо заготавливать после созревания и осыпания семян. При сборе сырья часть корневищ и подземных побегов необходимо оставлять в земле на восстановление зарослей. После выкопки растений почву надо разровнять, прикатать.
4. Нельзя срезать, спиливать и сламывать большие ветки деревьев и кустарников.
5. Необходимо соблюдать чередование сбора сырья. Нельзя вести заготовку в одних и тех же зарослях ежегодно. Траву и листья можно собирать через год, подземные органы - через 3-4 года, а иной раз через 5-6 лет, чтобы растения восстановились.
6. Не следует собирать запыленные, загрязненные растения, особенно вблизи дорог с интенсивным движением автотранспорта, нельзя заготавливать части растений, поврежденных вредителями.
7. Собранное сырье нельзя долго (более 3-4 часов) оставлять в таре, так как из-за самогрева оно теряет действующие вещества.
Правильно собрать растения - это ещё полдела. Важна их последующая сушка. Лекарственные растения, как правило, сушат в тени, в теплом, сухом, проветриваемом помещении. Нельзя сушить на солнце траву, листья, цветки, а также подземные органы некоторых растений.
Считается качественным то сырье, которое после сушки имеет естественный цвет и свой специфический запах. Чтобы не испортить сырье, лучше сдавать его в сыром виде. Все заготовительные организации Чувашпотребсоюза снабжены специальными сушилками.
- Какие растения и по каким ценам принимаете в течение лета?
- В настоящее время принимаем листья крапивы двудомной (в сыром виде - за 1 кг 6 руб., сушеном - 45 руб.), чистотел (трава, соответственно за 5 и 50 руб.), корни одуванчика (16 и 80 руб.), корни лопуха (за 8.50 и 50 руб.), листья мать-и-мачехи (10 и 80 руб.). В течение лета принимаем листья кипрея (Иван-чай), которые собирают сразу после начала цветения (5 и 30 руб.), цветы липы (38 и 275 руб. за кг), листья подорожника (20 и 80 руб.), листья земляники лесной (в сушеном виде за 60 руб.), листья смородины в сушеном виде (60 руб.), малины (40 руб.), березы (40 руб.), гриб чагу (90 руб.) и много других растений. С полным списком принимаемых лекарственных растений можно ознакомиться во всех заготовительных организациях Чувашпотребсоюза.
- Валентина Васильевна, куда должны обратиться сборщики лектехсырья, чтобы сдать её?
- Сырье принимается по адресу: г.Канаш, ул. К.Маркса, д.4, склады №№ 8,9.
Телефоны для справок: 2-23-05, 8-903-476-12-78.
Интервьюировал
Пётр ЕФИМОВ.