17 сентября 2008 г.
Приветливо встречает в Канаше покупателей новый
магазин Ядринского мясокомбината Чувашпотребсоюза.
С прошлого века радует предприятие покупателей разнообразной продукцией. Вкуснейшие колбасы (вареные и полукопченые), сосиски, сардельки, балыки – около ста наименований – таков ассортимент ядринских кооператоров.
А начиналась история комбината в далеком 1988 году. Тогда, в разгар перестройки, стало очевидно, что стране угрожает серьезный продовольственный кризис. Наиболее здравомыслящие руководители понимали – предприятия перерабатывающего комплекса нуждаются в современных технологиях. Поэтому и появилось постановление, разрешающее Госагропрому и Центросоюзу СССР закупить импортное оборудование для строительства 6-ти мясоперерабатывающих предприятий. Одно из них было решено возвести в г. Ядрин.
Под строительство Чувашпотребсоюзу выделили 3 гектара земли. У германской фирмы «Кирфельд» был закуплен комплект оборудования. В том же году были забиты первые сваи, а также образована дирекция строящегося предприятия, которую возглавил Сергей Александрович Якушев. С тех пор он – бессменный руководитель Ядринского мясокомбината.
С тех пор утекло немало воды. Сегодня Ядринский мясокомбинат – один из лидеров пищевой промышленности Чувашии. Если в первый год существования предприятие производило всего 4 сорта полукопченой и 7 сортов вареной колбасы, то на сегодняшний день эти показатели увеличились в несколько раз.
Ежегодно на коллегиальных оценках колбасных изделий, проводимых в Управлении госторгинспекции по Чувашской Республике, продукция Ядринского мясокомбината отмечается как лучшая по натуральным вкусовым качествам. В то время как многие используют заморское сырье, ядринская колбаса приготавливается исключительно из мяса, причем именно из местного чувашского. Реализуется она не только в республике, но и за ее пределами. Это и обеспечивает отличное качество продукции.
Комбинат является неоднократным победителем республиканских и всероссийских конкурсов и выставок, владеет сетью своих фирменных магазинов в Ядрине и Чебоксарах.
11 сентября очередная торговая точка, одиннадцатая по счету, появилась в нашем городе. На открытие «Мясной лавки», которая находится по адресу: улица Ленина, дом 47 (в бывшем здании магазина «Сельхозпродукты» Канашского райпо) собралось немало горожан. Их приятно удивил новый магазин, оснащенный самым современным торговым и холодильным оборудованием, просторным и светлым торговым залом, где для работников прилавка созданы все условия для нормальной работы. Приветливые продавцы и доступные цены также располагают к приятной покупке.